Koshari

Koshari ist ein traditionelles ägyptisches Gericht, das

bestehend aus Reis, Linsen und Nudeln sättigend, nahrhaft,

lecker und gleichgezeigt eine Besonderheit in Kairo ist.

Zu kaufen gibt es Koshari in so gut wie jeder Straße:

kleine Restaurants oder bunt bemalte Imbisswägen

findet man fast überall in Kairo.

Meistens kauft man Koshari in Plastikbechern und isst es

mit einem Plastiklöffel - ägyptisches Fast Food.